缺铁性贫血这种现象一般多会出现在，婴幼儿、青少年以及孕产妇身上，这种缺铁性贫血的现象可以通过食疗来进行缓解病情，患者可以多摄入一些动物的内脏、牛羊肉等，另外还要多吃一些新鲜的水果蔬菜。

拥有一个健康的身体是每个人共同的愿望，但是有很多人都会或多或少的出现一些疾病的症状，有些人虽然身体上没有什么疾病，但是由于不健康的饮食，就会出现贫血的现象。而其中缺铁性贫血对人体有很大的影响。那么，缺铁性贫血怎么食疗？
　　缺铁性贫血，是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血，常见于婴幼儿、青少年、孕产妇以及月经量过多的女性，主要是由于铁摄入不足或铁丢失过多引起的，可以通过补充富含铁的食物进行预防和治疗。首先要明确红糖、红枣、阿胶不能补铁，常用的补铁食物有红肉，包括猪肉、牛肉、羊肉、动物血、动物肝脏，由于这些食物富含血红素铁，很容易被机体吸收利用，但对于孕妇由于肝脏富含维生素A，如果进食过多，会增加胎儿畸形的危险，所以要控制摄入量。
　　另外患者还可以通过补充富含维生素C的水果、蔬菜，促进铁的吸收利用。对于贫血较轻的患者可以通过食补进行治疗，对于贫血严重的患者应该到医院接受正规的药物治疗，食补只是治疗的一部分，不能替代药物治疗。
　　猪肝对补铁有很好的功效，动物肝脏中铁的含量极高，而且比较容易吸收，此外，常吃动物肝脏，可以为机体提供足够的造血原材料，使人面颊红润、精神振奋。猪肝是，含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。
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