绿茶叶的功效与作用

核心答案

抗氧化、消炎舒缓、排毒净化

功效与作用

绿茶是将茶树的新叶或芽，经过杀青、整形、烘干等工艺制作而成的，因未经发酵，保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶酚、叶绿素、咖啡碱等多种物质。 1、抗氧化：绿茶中含有丰富的茶多酚，有很强的抗氧化作用，可清除肌肤自由基，延缓皮肤衰老。 2、消炎舒缓：绿茶中的茶多酚具有抗菌消炎、收敛镇静的作用，不但可洁净肌肤，还可放松神经、舒缓身体。 3、排毒净化：绿茶中含有丰富的维生素，可抑制黑色素细胞的活动，加速体内血液循环，有利于体内毒素、垃圾尽快排出体外。 4、抵抗紫外线和辐射：长期在户外活动或在电脑前工作时，应经常喝绿茶，可减少阳光紫外线对皮肤的损伤，保护皮肤细胞不受辐射影响。

适宜人群

容易上火、湿气重、身体肥胖、经常抽烟、长期使用手机或电脑者

禁忌人群

贫血、肝胃不好、胃溃疡、尿结石、发烧、哺乳期女性

不宜同食

肉类、鸡肝、海带、螃蟹、人参、白糖

绿茶与肉类、鸡肝同食，会影响肠胃蠕动，导致便秘；绿茶与海带、螃蟹同食，会因摄取寒性物质过多引起消化不良、肠胃不适；绿茶与人参同食，会影响各自的功效；绿茶与白糖同食，会加重心脏负担。

食用方法

茶饮

取适量绿茶放在杯中，用80度左右的温水冲泡即可。