牛奶和羊奶你会选择哪个
53072次浏览
很多人天天喝牛奶，羊奶估计不常喝。牛奶和羊奶的营养有什么区别吗?
市面上除了牛奶，还有给幼儿吃的羊奶奶粉，但数量和种类都不多。
乳制品是人类优质的食品之一。单从动物奶类的角度来看，牛奶与羊奶没有原则上的区别，都含有较优质的蛋白质、脂肪，而且矿物质含量，尤其是钙含量都很丰富。由于牛奶的产量高，所以经常食用的是牛奶，少见羊奶。
100克牛奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为 3.4克、4.0克、3.4克，而羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物则分别为 1.5克、3.5克、5.4克，可见羊奶蛋白质比牛奶低，约为一半，脂肪和碳水化合物稍高。
但羊奶也有优势，首先羊奶的蛋白结构与牛奶不同，羊奶中酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白比例高，更接近于人奶，蛋白微粒小，更容易被人体吸收;而且羊奶中异体蛋白含量也较少，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试选用羊奶。
其次羊奶中脂肪粒比牛奶细小，更易吸收。
综合起来看，牛奶、羊奶各有优势，在实际应用中，牛奶的选择较多，但消化功能差的人，或者对牛奶不耐受时，可选用羊奶。
相关推荐
月经期间可不可以喝绿茶
月经期间喝绿茶并不好。绿茶含有兴奋中枢神经的物质，且是偏寒凉的，会容易伤脾胃。绿茶兴奋中枢神经，就是会过度的消耗肾精、肾阴，同时是寒性的，又伤肾阳，是一个损伤人体肾阴肾阳的物质。女性在月经期间，属于肾气亏损状态，因为体内雌激素迅速下降之后，人体比较虚弱。这个时候喝绿茶是加重人体肾精的消耗，同时打击整体的阳性，所以喝绿茶在月经期间并不合适。
03:03
成人如何增强免疫力
良好的免疫状态能够抵御疾病，保持良好的健康状态，对任何人都很重要。如何提高免疫力，第一是注意规律作息，保证足够睡眠。睡眠不足、不规律的作息，都会削弱人体的免疫能力。第二要注意营养均衡、膳食合理，保证足够的营养，尽量少量或者避免饮酒，避免抽烟。另外就是运动，运动能够提高机体的肌肉和心肺能力，能够同时提高机体的抗病能力，也就是提高机体整体的免疫状态。最后有些人是有些疾病会影响机体的免疫力，去除这些相关因素，可以提高机体免疫能力。
01:44
吃板栗补肾吗
吃板栗补肾有一点微弱的作用。板栗首先是个食物，它不是一个药物，所以按中医的理论，它有一点补肾的作用，但是力量很弱，所以不要希望用板栗来补肾，其实板栗它有一些副作用，它里面的淀粉含量很高，吃板栗过多之后，容易引起胃肠胀气，胃不舒服，屁多，所以很多胃肠功能不好的不要吃板栗，它可能让胃肠疾病加重。真正是肾虚的不应该通过吃板栗来处理，而要辨别是肾阴不足、肾阳不足、肾精亏损、肾气亏虚属于哪一种，针对性的用药物治疗才能好好的解决问题。
肉蔻功效是什么
肉蔻具有化湿行气、消食导滞、温中涩肠、祛寒止痛、收敛固涩的作用，主要归脾胃经性温、辛温、苦，可以用来寒邪入侵犯引起的腹痛、腹泻等病症，也可以用于久泻久痢、出汗不止、食少呕吐、食欲不振、消化不良等病症。现代医学证明，肉豆蔻有促进胃肠的分泌以及胃肠功能蠕动，具有帮助消化、促进食欲、消除胀满的功效，对肠胃道既可以起到抑制作用，也可以起到兴奋作用。其中肉豆蔻能够使人产生幻觉，针对金黄色葡萄球菌有一定的抗菌作用。肉蔻具有一定的食用价值，烹调以后气味芬芳，多用于巧克力、奶油蛋糕，以及中餐烹调食用。肉蔻食用有一定的禁忌人群，比如大便干燥、口干舌燥、胃火旺盛以及有干燥综合征的人，尽量不要食用。平时属于脾胃气滞、经常生气，并且食欲不振、胸肋胀满，经常嗳气反酸、舌苔厚腻的患者可以食用肉豆蔻。入药煎服治疗疾病，也可以作为食材来食用，肉蔻具有药食同源的作用，但是肉蔻含有一定的麻醉剂，容易产生依赖性以及成瘾性，不建议大量食用。采用肉蔻制作食物时，要使用少量的肉蔻入味，一次不要超过10g。肉蔻分布于潮湿的环境当中，所以食用的时候，要根据个人的情况加以选择。
海苔功效和作用是什么
海苔具有很高的粗纤维以及维生素B族，具有提高机体免疫力，预防神经衰弱延年益寿，能够美容养颜，保持皮肤润滑以及促进体内新陈代谢的作用。由于海苔属于海产品，就是平时所说的紫菜，对调节甲状腺机能有一定的好处，可以稳定甲状腺素。海苔当中含有身体必需的钙、铁、锌、铜、锰等，有利于儿童的生长发育，能够促进骨骼发育，延缓老年人的衰老，预防骨质疏松。海苔是很好的休闲食品，刚开始来源于日本，主要用来制作寿司，经过烤制、调味处理之后，能够入口即化，口感香脆食用方便，特别受到儿童以及青少年的喜爱，。还有一种海苔是用来制作寿司的，制成的寿司的口感也是比较好的，广泛的适用于日常生活当中。海苔还可以促进骨骼发育，有利于生长发育，也可以提高免疫力。但是要适量食用，因为烧制、腌制过后的海苔吃多了以后会导致身体上火，出现口腔溃疡、咽部干燥等病症。海苔具有调血脂，抗肿瘤以及抗衰老的作用，因为海苔当中含有载脂蛋白能够清除体内的一些毒素。海苔虽然含有很高的蛋白质以及粗纤维，但是不会导致肥胖，一般建议儿童青少年适量选用海苔，不要过量服用。
03:00
来大姨妈吃什么好
月经期的时候，经血当泻则泻，这时候要注意不要吃一些寒凉的食物。因为中医来讲，寒性是属于凝滞的，寒可以造成血凝、瘀血阻滞，形成瘀血就容易造成气机不通畅，出现不通则痛，而出现痛经。可以吃一些适当有一些温补作用的食物，像羊肉、红枣、红糖。还可以吃一些含铁丰富的食物，像大豆、菠菜、瘦肉，要注意适当的荤素搭配。有的人月经量特别少，本身存在一些瘀血阻滞的，可以适当的吃一些具有活血化瘀的特性的一些食物，像可以吃点玫瑰花、益母草这种，具有一些养血、活血的作用。
02:47
维生素B1和维生素B6一起吃的作用
维生素B1和维生素B6一起食用，作用是补充体内缺乏的维生素B1和维生素B6，维生素B1可以治疗脚气病、神经损伤、神经衰弱等。长期失眠多梦的人群，补充维生素B1可以缓解神经错乱，纠正失眠多梦症状。维生素B6能抑制胃酸，可以治疗各种原因引起的反胃、呕吐等症状，同时能够治疗脂溢性皮炎以及痤疮等皮肤疾病。有大脑神经系统的损害，同时又出现消化系统症状，可使用维生素B1和维生素B6一起治疗。患有焦虑、抑郁的老年人，经常服用维生素B6和B1，既能起到营养神经作用，又可以缓解眩晕症状。
鸡蛋属于高脂肪食物吗
鸡蛋属于高脂肪食物，鸡蛋的乳融状脂肪主要存在蛋黄部分，且以不饱和脂肪酸为主，所以一般成年人一天吃一个鸡蛋足矣。而因鸡蛋蛋白质和脂肪酸、胆固醇含量过高，所以不适合高热患者、肝炎患者食用，可能会加重病情。
喝水的注意事项有什么
平时我们要养成主动喝水的习惯，不要等口渴的时候才想到喝水。生命的每时每刻都需要利用到水，当人体一旦感觉到口渴的时候，就说明细胞已经轻度脱水了。而一旦脱水，身体细胞的各种的生理功能就会受到影响，所以不要等口渴的时候才想到补充水分，而是要源源不断的为细胞补充时时刻刻在消耗的水分。一天8杯水，就是1500~1700毫升水，要养成喝水的好习惯。还要注意，饮水的时候要少量多次，每次一杯水，在半个小时以内喝完，这些都是健康素养推荐的，不要等口渴难忍时，咕咚咕咚的灌一肚子。身体缺水的时候，各种生理功能都是下降的，突然要让身体处理到那么多的水分，身体一下也难以适应。就像地已经干旱了很久，突然又遭到水涝，远远不如和风细雨滋润的效果好，所以推荐半小时以内喝完一杯水。
02:11
水对健康的重要性体现在哪些方面
人体的所有代谢活动都离不开水。一个人可以在没有食物的情况下存活数周，但如果没有水，生命只能坚持几天时间。1、人体内发生的一切化学反应都是在水中进行的，水是溶解营养物质的重要溶剂，也是溶解代谢废物的重要溶剂。2、其次，水可以调节身体体液粘度，改善体液循环。3、水还可以调节人体体温，当患者发烧时，需要消耗大量的水来保证体温不至于升得太快太高，所以发烧的时候应多喝水。4、水还是关节、肌肉和体腔摩擦的润滑剂。5、水还能保持皮肤的湿润度与弹性等等。皮肤如果到了秋冬天特别干燥，那就是缺水的表现。
吃什么抗衰老
黑色食物有抗衰老的功能，因为黑色食物大多数含有花青素。花青素本身有利于体内抗氧化，或者排除有害的自由基，含量比较多时起到一定的抗衰老作用。黑色食物是包括天然的黑色食物和黑紫色的食物，比如桑葚，也算是黑紫色的食物；比如黑大豆，黑大豆中含有非常优质的蛋白质，含有丰富的矿物质和不饱和脂肪酸；还有的黑色食物，比如黑芝麻，黑芝麻可以用作榨油，其中含有非常好的脂肪；比如黑大米等。其实黑色食物相对于其他食物，涵盖的种类并不算很多。所以希望大家知道黑色食物的好处，在日常的三餐中，有意的吃一些黑色的食物，对身体很有益处。
腌渍食品潜藏的一些危害
腌制类食品加工过程中会加入很多盐，使食品防腐的效果更好。但这类食物中会因为微生物繁殖而产生很多的亚硝酸盐、亚硝酸胺等有害物质。在腌制蔬菜中的硝酸盐可能被微生物还原成亚硝酸盐。这样的腌制食品中的蛋白质的衍生产物和亚硝酸盐一起可以生成一种致癌物质亚硝酸胺，常吃对身体不利，可诱发癌症。
