香椿营养价值及功效
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香椿中富含蛋白质、钙、维生素C，在蔬菜中名列前茅，还含有磷、胡萝卜素、铁、B族维生素等营养物质；常吃可以起到抗衰老、健脾开胃、解毒杀菌、增强免疫力的作用，有益于身体健康。
香椿含有一股特殊的香气，口感脆嫩甘美，再加上营养价值非常高，所以深受人们喜欢。春天采摘一些香椿的嫩叶，制作香椿豆腐、香椿鸡蛋、香椿蒜汁等，都是舌尖上的美味。那么香椿营养价值及功效具体有哪些呢？
一、香椿的营养价值
香椿的营养价值非常高，首先含蛋白质的量在蔬菜中位于前列，100克香椿中含有9.8克的蛋白质；其次钙、维生素C含量也非常高，也在蔬菜中名列前茅；另外，它还含有磷、胡萝卜素、铁、B族维生素等营养物质，常吃有益于身体健康。
二、香椿的功效
1.抗衰老
因为香椿中含有丰富的维生素，能清除体内的自由基，可以起到抗衰老、美容养颜的作用。
2.健脾开胃
香椿中含有香椿素，这种物质具有健脾开胃的作用。春天用鲜嫩的香椿叶制作菜肴食用，可以增加食欲，食欲不振时可以适当的多吃一些。
3.解毒杀菌
香椿有清热利湿、利尿解毒的作用，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等病菌有一定的抑制和杀死作用，当出现肠炎、痢疾、尿道炎、宫颈炎等疾病的时候，多吃一些香椿能起到一定的辅助治疗作用。
4.增强免疫力
因为香椿中的维生素C和胡萝卜素含量也比较丰富，常吃香椿为身体补充营养，可以增强机体免疫力，生病的几率会大大的降低。
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哪些食物含叶酸高
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花椒泡水喝有哪些作用与功效
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孕妇血清蛋白正常值
血清总蛋白正常值60-80g/L，白蛋白40-55g/L，球蛋白20-30g/L是孕妇的血清蛋白正常值。血清铁蛋白升高原因是铁蛋白的来源增加或存在清除障碍。如患肝癌、肺癌、胰癌、白血病时，癌细胞合成的铁蛋白增加，使血清铁蛋白升高。患肝病时肝细胞受损功能下降，使血清铁蛋白升高。孕妇的血清蛋白和正常人的数值标准是一样的。血清蛋白反映了肝脏功能是否正常，其正常值标准的变化和年龄相关，和性别等其他因素基本无关。有些因素会影响血清蛋白的含量，正常的情况下也会有所波动，比如激烈运动后，标本溶血或血脂过高引起乳糜血时，都会影响检查的准确性，需要提前处理，消除干扰因素后再测定。另外血清蛋白的检测还需要看白蛋白和球蛋白的比值，一般白蛋白、球蛋白比值在1.5-2.5之间。一般血清总蛋白降低，白蛋白也会随之降低。肝脏有自身代偿能力，在轻度肝损伤时，白蛋白和球蛋白比值还是正常的，需要达到一定程度的肝脏损伤或病情发展到一定程度时，才会引起血清总蛋白的明显下降，当发现血清蛋白不在正常值时一定要引起注意，查找病因尽早治疗。
小米和鸡蛋能一起吃吗
小米和鸡蛋是可以放在一起吃的，鸡蛋当中的蛋白质和维生素含量丰富，而小米则含有大量的植物纤维和碳水化合物，这两者在一起吃具有益气补血的功效，可以改善缺铁性贫血的症状，特别适合儿童、产妇以及有贫血的患者吃。
1岁的宝宝能喝豆浆吗
豆浆的营养价值非常高，这是众所周知的，在生活中也有很多家长会经常的给宝宝喝豆浆，虽然豆浆的营养价值会比牛奶要高，但是对于有些宝宝来说，在这种情况下还是不能够吃的太多，尤其是对于两岁以下的宝宝来说，却仍然是无法代替牛奶的营养价值，因为这时候宝宝的肠胃功能还未完全的发育，容易导致宝宝的腹胀或者腹泻等情况，因此家长应该要尽量的少让宝宝喝豆浆。
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晨起可以喝蜂蜜水吗
晨起可以喝蜂蜜水，但是晨起更建议喝温开水。蜂蜜水是比较天然的食物，含有#活性酶#和微量元素，经过一夜的睡眠，身体处于一个比较缺水的状态，这时候如果喝一杯温开水，可以迅速地让身体吸收水分，还可以滋润皮肤，促进食欲，甚至可以帮助晨起排便。除了早晨喝一杯温开水，建议成人全天要喝1500毫升到1800毫升的温开水。如果觉得自己有便秘的症状，或者觉得自己身体不舒服，早晨喝一点蜂蜜水可以让排便更通畅，但是建议饮用淡淡的蜂蜜水，不要喝太浓的蜂蜜水。
吃胡椒粉会不会上火
在烹调中，胡椒粉是一种非常好的调料，可以去腥、提鲜，是厨师不可或缺的一种调料，在调料中用的最普遍。但多吃胡椒粉一定会上火，所以度很关键。胡椒粉有一个作用是散寒，所有能散寒的食物多吃会生热，所以胡椒粉一定不能多吃，把它当成一种调味品，在不同的调料中少量添加。有的朋友可能一段时间吃的东西中都有胡椒粉，同时会出现嗓子疼，也会觉得有点上火。吃胡椒粉的菜时，一定要搭着属于凉的蔬菜。比如吃羊肉需要胡椒粉，可以额外加一些笋、芹菜、白萝卜、藕。在蔬菜中选择一些偏凉性的品种，搭配含有胡椒粉的肉类一起吃。但是前提原则是好调料要好好利用，一定不能超标，点到为止才能体现作为调料的作用。
