什么食品含维生素d

富含维生素D的食品主要有动物肝脏、蛋黄、深海鱼类、奶制品和蘑菇等。维生素D有助于促进钙吸收，对骨骼健康至关重要。

1、动物肝脏

猪肝、鸡肝等动物肝脏是维生素D的优质来源，每100克猪肝约含20-50国际单位维生素D。建议每周食用1-2次，过量可能增加胆固醇摄入风险。

2、蛋黄

鸡蛋蛋黄含有天然维生素D，一个蛋黄约含40国际单位。蛋黄还富含卵磷脂，但高血脂人群需控制摄入量。

3、深海鱼类

三文鱼、金枪鱼等脂肪含量高的深海鱼每100克含200-600国际单位维生素D。建议采用清蒸或烤制方式保留营养。

4、奶制品

强化维生素D的牛奶、酸奶等乳制品每100毫升约含2-5微克。乳糖不耐受者可选择低乳糖产品。

5、蘑菇

经紫外线照射的蘑菇能合成维生素D2，每100克约含10-20微克。干香菇的维生素D含量高于新鲜蘑菇。

日常饮食中可通过多样化搭配获取维生素D，如早餐选择强化牛奶搭配鸡蛋，午餐食用清蒸三文鱼，晚餐用香菇炖汤。同时建议每天进行15-30分钟户外活动，阳光照射能促进皮肤合成维生素D。对于素食者或日照不足人群，可在医生指导下适量补充维生素D制剂。注意避免长期过量摄入，成人每日推荐量为400-800国际单位。