柠檬水的功效与作用

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核心答案

美白、延缓衰老、平衡酸碱度

功效与作用

柠檬水通常指的是用柠檬片泡的水或加入了柠檬汁的水，是常见的饮品。其中含有丰富的维生素、微量元素等多种营养成分，具有美白、延缓衰老、平衡酸碱度等功效。 1、美白：柠檬水中含有大量维生素c，能有效防止和消除皮肤色素沉着，使皮肤变得更加白净。 2、延缓衰老：柠檬水中含有枸橼酸，可以消除皮下积聚的色素粒子，达到延缓衰老的目的。 3、平衡酸碱度：柠檬水为酸性，进入人体内就会变成碱性，喝柠檬水可以消除体内的酸性物质，有效减少尿酸，缓解身体疼痛和发炎等症状。柠檬水还含有负离子，可以为消化系统提供能量。

适宜人群

暑热口干烦躁、消化不良、维生素C缺乏者

禁忌人群

胃溃疡者

不宜同食

牛奶、胡萝卜、山楂

柠檬水与牛奶同食会影响胃部消化功能，导致胃痛和胃胀。与胡萝卜同食会影响维生素c吸收，营养得不到充分发挥。和山楂同食会影响肠胃消化功能，造成腹泻。

食用方法

泡水

将柠檬清洗干净，切成薄片，并涂上蜂蜜。将切好的柠檬片放入60~70度左右的水中，避免水温过高或过低，泡一会即可饮用。

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