晚饭吃什么减肥又营养

晚饭可选择西蓝花、鸡胸肉、三文鱼、藜麦和希腊酸奶等食物，既有助于减肥又能补充营养。减肥期间需控制总热量摄入，保证优质蛋白、膳食纤维和维生素的均衡摄入，避免高油高糖食物。

一、食物

1. 西蓝花

西蓝花富含膳食纤维和维生素C，热量低且饱腹感强。其含有的萝卜硫素可能帮助促进脂肪代谢，适合水煮或清炒食用。注意避免长时间高温烹饪破坏营养。

2. 鸡胸肉

鸡胸肉是优质蛋白来源，每100克约含31克蛋白质且脂肪含量低。蛋白质可延长饱腹时间并增加食物热效应。建议去皮后采用蒸煮或烤制方式烹饪，避免油炸。

3. 三文鱼

三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和优质蛋白，有助于调节血脂代谢。其含有的虾青素具有抗氧化作用，建议每周食用2-3次，采用低温烤制或刺身方式食用。

4. 藜麦

藜麦是完整的植物蛋白来源，含有人体必需的全部氨基酸。其低升糖指数特性有助于稳定血糖，可替代精制米面作为主食，建议与蔬菜搭配食用。

5. 希腊酸奶

希腊酸奶蛋白质含量是普通酸奶的2倍，且含益生菌有助于维持肠道健康。选择无糖版本可避免额外糖分摄入，可搭配少量坚果或莓果食用。

二、药物

1. 奥利司他胶囊

适用于肥胖症患者，通过抑制胃肠脂肪酶减少脂肪吸收。需注意可能引起脂肪泻等消化道反应，须在医生指导下使用。

2. 盐酸二甲双胍片

用于伴有胰岛素抵抗的肥胖患者，可改善糖代谢。可能出现胃肠道不适，肾功能不全者禁用。

3. 左旋肉碱口服液

辅助促进脂肪酸氧化代谢，适用于运动减脂人群。过量可能引起恶心等不适，不宜长期单独使用。

4. 聚卡波非钙片

可增加饱腹感的膳食纤维补充剂，需配合足量饮水。肠梗阻患者禁用。

5. 维生素B族复合片

帮助维持正常能量代谢，改善因节食导致的维生素缺乏。需按推荐剂量服用，过量可能引起周围神经病变。

减肥期间建议晚餐控制在300-500千卡，进食时间不晚于睡前3小时。可配合有氧运动和力量训练提升减脂效率。若出现头晕、乏力等不适，应及时调整饮食方案并咨询营养师。长期体重管理需建立均衡饮食和规律运动的健康生活方式。