减肥期间的饮食方法主要有控制总热量摄入、增加膳食纤维摄入、选择低升糖指数食物、合理分配三餐比例。
每日摄入热量应低于消耗量,建议减少高油高糖食物,用粗粮替代精制米面,避免油炸食品和含糖饮料。
多食用蔬菜水果、全谷物等富含膳食纤维的食物,有助于增加饱腹感并促进肠道蠕动,如西蓝花、燕麦、苹果等。
选择升糖指数较低的主食如糙米、藜麦,搭配优质蛋白如鸡蛋、鱼肉,可稳定血糖并延长饱腹时间。
早餐占全天热量30%-40%,午餐30%-40%,晚餐20%-30%,避免夜宵,两餐间可适量补充坚果或酸奶。
减肥期间需保证每日饮水量,结合有氧运动与力量训练,长期保持健康饮食习惯才能维持减重效果。