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生姜和花椒泡水喝作用是什么
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生姜和花椒泡水喝作用是什么
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    生姜和花椒泡水喝主要有温中散寒、促进消化、缓解疼痛、抗菌消炎等作用。可以适量饮用,但需注意体质差异与饮用禁忌。

    1、温中散寒

    生姜性温,花椒辛热,两者合用可驱散体内寒气,改善手脚冰凉、胃脘冷痛等症状。虚寒体质者可每日少量饮用,阴虚火旺者慎用。

    2、促进消化

    生姜含姜辣素能刺激胃液分泌,花椒挥发油可增强胃肠蠕动,对食欲不振、饭后腹胀有帮助。建议餐前半小时饮用100毫升左右。

    3、缓解疼痛

    花椒中的山椒酰胺具有局部麻醉作用,生姜酚类物质能抑制前列腺素合成,对头痛、关节痛有缓解效果。疼痛发作时可温热饮用。

    4、抗菌消炎

    两者均含多种挥发性成分,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用,可用于预防感冒初期的咽部不适。

    饮用时建议生姜切片3-5片、花椒10-15粒沸水冲泡,每日不超过500毫升。胃炎发作期、孕妇、儿童及服用抗凝药物者应避免饮用,出现口干舌燥等不适需立即停用。

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