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枸杞酒酿蛋有什么营养价值?
病情描述:
我妈妈特别爱做枸杞酒酿蛋,对我说,这个很补的,请问枸杞酒酿蛋有什么营养价值?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、维生素E等,与酒酿一起煮,还会产生有利于女人皮肤的酶类与活性物质。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收。
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