吃葡萄干有什么营养？

Question

我最喜欢吃葡萄干了，吃不厌的感觉，吃葡萄干有什么营养？

Answer 1

葡萄干的营养也是蛮丰富的，久放的葡萄干中有可能会结晶，但这并不影响食用。果糖可以直接供给身体热能，补充体液，营养全身。对补血也大有裨益，可以改善缺铁性贫血。葡萄干含有的有机酸、氨基酸、维生素和矿物质等对大脑神经也有兴奋作用，可以帮助素食者对抗神经衰弱和过度疲劳。