柿子为什么不能与海味同吃？ - 问答频道

柿子为什么不能与海味同吃？

男，41岁 2018-08-20 23:45

病情描述:

我爱吃柿子，有时候会买柿饼吃，但是家里人告诉我，柿子不能与海味同吃，会伤胃，请问为什么呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-08-21 00:29

不宜与海味同吃柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物，并能刺激胃肠等器官，易引起恶心及便秘等症。

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