平时怎么吃才健康呢

Question

我最近身体不是很好，以前工作忙没注意，平时怎么吃才健康呢？

Answer 1

健康饮食需均衡摄入多种营养素，主要包括控制总热量、多样化搭配、适量摄入优质蛋白、减少高糖高脂食物。

1、控制热量

根据每日活动量调整主食和油脂摄入，成年男性建议每日1800-2200千卡，女性1500-1800千卡，避免过量摄入精制糖和油炸食品。

2、多样搭配

每日应摄入12种以上食物，每周达25种，优先选择全谷物、深色蔬菜、菌藻类，蔬菜水果每日500克以上，其中深色蔬菜占一半。

3、优质蛋白

每日摄入鱼禽肉蛋120-200克，优先选择鱼类和禽类，每周至少2次水产品，1个鸡蛋，适量食用大豆及其制品。

4、减少劣质脂肪

限制饱和脂肪摄入，每日烹调油25-30克，食盐不超过5克，避免反式脂肪酸，少吃腌制、熏制及深加工肉制品。

建议结合自身情况调整饮食结构，养成定时定量进餐习惯，注意烹饪方式以蒸煮炖为主，避免长期节食或暴饮暴食。