海带有哪些营养价值？ - 问答频道

海带有哪些营养价值？

病情描述:

我不喜欢吃海带，但是听说它营养丰富，海带有哪些营养价值？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

海带含有钙、磷、铁、维生素B族等多种营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。与冬瓜搭配，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。海带含有大量的膳食纤维，且脂肪含量非常低，热量小，有利于减肥。另外，海带富含硒，能有效清除自由基，可以延缓衰老。

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