山楂何时吃比较好？

病情描述:

山楂开胃消食，山楂何时吃比较好，可以帮助我们消化食物？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。

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