柿子的营养价值高吗？ - 问答频道

柿子的营养价值高吗？

病情描述:

柿子可以清热还能润肺，那么柿子的营养价值高吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高。

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