冷藏后的香蕉可以吃吗？ - 问答频道

冷藏后的香蕉可以吃吗？

女，25岁 2018-08-21 20:29

病情描述:

买回来香蕉总是吃不完。就放冰箱里冷藏，请问冷藏后的香蕉可以吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-08-21 21:01

香蕉放在冰箱中冷藏后皮会出现黑化的现象，但这并不是香蕉熟了以后变成褐色，而是在低温影响下造成表皮变色，因此经过冷藏以后变色的香蕉不会有真正的茶色香蕉那样的营养功效。

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