葵花子会影响肝功能吗？ - 问答频道

葵花子会影响肝功能吗？

女，36岁 2018-08-21 20:34

病情描述:

葵花子含有很多的油，可以做成葵花籽油，吃多了葵花子会影响肝功能吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-21 21:20

葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，就会严重影响肝细胞的功能。

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