豆奶粉有怎样的营养价值？

Question

我平时特别喜欢吃喝豆奶粉，每天都喝对健康有什么好处？

Answer 1

从营养价值上看，豆奶粉中的大豆蛋白质含量高达40％，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。