栗子中含有哪些营养成分呢？

Question

我平时特别爱吃甜甜糯糯的栗子，栗子中含有哪些营养成分，对身体有什么好处呢？

Answer 1

栗子含有碳水化合物较多，蛋白质和脂肪较少，含烟酸、胡萝卜素、核黄素及人体所需B族维生素、钙等矿物质，且热量也很高。吃栗子能补充体能，抗低温，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等有防治作用，是抗老的滋补佳品。