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开心果有什么营养价值?
病情描述:
开心果一直卖得很贵,因为它营养价值高,它的营养价值有哪些呢?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    开心果可以增强体质,它含有丰富的高蛋白质,约占20%,还含有15%~18%的粮吩,可以用来榨油。开心果的果仁还含有丰富的维生素E,具有抗衰老及增强体质的作用。在古代波斯国国王开心果被称为仙果。
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