香蕉富含钾、维生素B6、膳食纤维等营养素,适量食用有助于维持心脏功能、改善消化、稳定情绪、补充能量。香蕉对人体主要有调节血压、促进肠道蠕动、缓解疲劳、辅助睡眠等益处。
香蕉中丰富的钾离子可帮助平衡体内钠含量,对高血压患者具有辅助降压作用。每日一根香蕉可满足部分钾需求。
香蕉含有的果胶和抗性淀粉能刺激益生菌生长,改善肠道微生态。未完全成熟的青香蕉膳食纤维含量更高。
香蕉中的天然糖分和维生素B6能快速补充能量,运动后食用可帮助恢复肌糖原储备。
香蕉含有的色氨酸是合成血清素的原料,血清素可转化为褪黑素,对调节睡眠周期有积极作用。
建议选择表皮无破损的成熟香蕉食用,肾功能异常者需控制摄入量。香蕉不宜空腹大量食用,可与燕麦、酸奶等搭配增加营养均衡性。