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豆浆怎么煮比较有营养?
病情描述:
想自己做点豆浆给小孩子喝,豆浆怎么煮比较好啊?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-08-28 15:05
    豆浆必须不盖锅盖煮开。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
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