常吃粗粮有什么好处？ - 问答频道

常吃粗粮有什么好处？

病情描述:

电视上说，吃粗粮对身体非常有益，这段时间我经常吃，常吃粗粮有什么好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。

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