生的藕可以吃吗？ - 问答频道

生的藕可以吃吗？

女，34岁 2018-08-30 20:36

病情描述:

妈妈今天做了凉拌莲藕，吃了以后发现藕是生的，生的藕可以吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-30 20:54

藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。

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