吃什么可以降低胆固醇？

Question

听说老年人的胆固醇是很容易升高的，那么吃什么可以帮助降低胆固醇呢？

Answer 1

可以吃一些苹果。苹果是人们容易忽视的降脂果，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。