老年人多吃什么好？

Question

都说老年人在饮食这一方面要特别关注一些，那么老年人吃些什么会比较好呢？

Answer 1

老年人可以多吃一些茄子。其含有多种维生素，尤其是其含有维生素P，具有很好的增强细胞黏着性、改善微血管弹性、防止微血管出血的作用。经常吃茄子能够有效降低人体内的胆固醇，对预防老年人患上高血压、高血脂、脑出血等疾病具有很重要的作用。