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黑豆可以用来榨豆浆吗?
病情描述:
我们家早上都是喝豆浆的习惯,每天都喝黄豆喝怕了,黑豆可以用来榨豆浆吗?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    是可以用来打豆浆喝的,黑豆的营养价值特别的丰富,能起到补肝肾,强筋骨以及暖胃肠的作用,在打豆浆的过程当中可以搭配其他的食材,可以适当的放点核桃或者是大枣,营养价值更加的全面。适量的喝黑豆豆浆,有利于提高抗病能力,里面含有维生素b等。
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    先将黑豆洗干净,在温水中泡7-8小时,待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机中,制成鲜豆浆。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素,是养生的好食物,同时也具有补肾的功效。
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