甜瓜的营养价值高吗？

Question

一到夏天，到处都是卖甜瓜的，我也很喜欢吃甜瓜，甜瓜的营养价值高吗？

Answer 1

甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。