马齿苋的功效是什么？

Question

听说马齿苋不但是一种野菜，还有治病的作用，它的功效有哪些呢？

Answer 1

马齿苋具有清热解毒、凉血止血、止痢消炎等功效，适用于热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹丹毒等病症。马齿苋含有丰富的维生素A、维生素C、膳食纤维及ω-3脂肪酸等营养成分，主要有抗氧化、抗菌消炎、调节血脂、保护心血管、促进伤口愈合等作用。

1、抗氧化

马齿苋富含维生素C和类黄酮化合物，能清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤。其抗氧化活性有助于延缓皮肤衰老，降低慢性炎症概率。新鲜马齿苋可凉拌食用，或捣碎外敷改善日光性皮炎。

2、抗菌消炎

马齿苋中的马齿苋碱、去甲肾上腺素等成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用。临床可用于辅助治疗细菌性痢疾，鲜品煎水坐浴可缓解外阴瘙痒，配合盐酸左氧氟沙星片等药物效果更佳。

3、调节血脂

马齿苋所含的α-亚麻酸能降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平，减少血管壁脂质沉积。高血脂患者可每周食用2-3次马齿苋粥，与阿托伐他汀钙片联用需间隔2小时，避免影响药物吸收。

4、保护心血管

ω-3脂肪酸和钾离子协同作用可舒张血管，改善微循环。对高血压引起的头晕目眩有缓解作用，建议与硝苯地平控释片等降压药错开服用时间。冠心病患者可取干品10克代茶饮。

5、促进伤口愈合

马齿苋黏液质能形成保护膜加速创面修复，维生素A衍生物可促进上皮细胞再生。新鲜汁液外涂配合莫匹罗星软膏处理轻度烫伤，糖尿病患者皮肤溃疡需先清创再湿敷马齿苋煎剂。

使用马齿苋需注意脾胃虚寒者慎用，孕妇禁用鲜品外敷。建议选择叶片肥厚、无霉变的野生品种，烹饪时避免长时间高温破坏有效成分。出现腹痛腹泻等不良反应应立即停用，慢性病患者使用前应咨询中医师。日常可搭配薏苡仁、赤小豆等利湿食材增强疗效。