玉米的营养价值

Question

奶奶家的庄稼收了以后给我家拿了不少，尤其是玉米，我想问一下玉米都有什么营养呀？

Answer 1

关于玉米的营养价值确实很丰富。玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。