鸡蛋的营养价值高吗

Question

到医院做了阑尾炎手术，目前正在休养期，别人建议我多吃鸡蛋，鸡蛋的营养价值高吗？

Answer 1

鸡蛋的营养价值通常比较高。鸡蛋是一种理想的天然“补品”。含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，营养学家称之为“完全蛋白质模式”鸡蛋对维持人体健康有着极其重要的作用。