胆固醇高的人吃什么比较好？

Question

这次体检结果显示我的胆固醇有些偏高，我平时吃什么对降胆固醇有帮助呢？

Answer 1

胆固醇高的人可以多吃一些淀粉豆类。豆类可分为淀粉豆类和大豆类。淀粉豆类也叫杂豆类，包括红豆、绿豆、扁豆等。它们脂肪含量低，但B族维生素和膳食纤维极其丰富，常吃能帮助降低胆固醇，稳定血糖等。建议每星期至少吃4次淀粉豆类，每次食用量约半个网球大小。