青椒有哪些营养功效

Question

说起青椒，我最喜欢吃青椒炒肉丝了，尤其是配上卷饼，那么青椒对身体有哪些营养功效呢？

Answer 1

青椒是生活中常见的一种食物，富含维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。对我们的眼睛和皮肤都很有好处，维生素A除了可以修复角膜的上皮外，还可以修复我们的皮肤，能够保持皮肤的完整，如果有脱皮的人可以多食用一些富含维生素A和C的食物。