运动期间需要补充维生素和矿物质,主要涉及维生素B族、维生素C、维生素D、钙、铁、镁等营养素,可通过均衡膳食或遵医嘱使用补充剂满足需求。
维生素B1、B2、B6参与能量代谢,缺乏可能导致运动耐力下降。全谷物、瘦肉、豆类富含B族维生素,必要时遵医嘱服用复合维生素B片。
抗氧化作用可减少运动后氧化应激,柑橘类水果、西蓝花是良好来源,严重缺乏时可考虑维生素C泡腾片。
维持骨骼肌肉功能,乳制品、深绿色蔬菜含钙丰富,维生素D可通过日晒合成,缺乏时需补充碳酸钙D3片。
铁缺乏易引发运动性贫血,红肉、动物肝脏含血红素铁;镁参与肌肉收缩,坚果、香蕉可补充,必要时使用蛋白琥珀酸铁口服液或镁剂。
建议通过多样化饮食获取营养素,高强度运动或存在缺乏症时需检测后针对性补充,避免过量摄入。