芹菜对身体有益吗？ - 问答频道

芹菜对身体有益吗？

女，33岁 2018-09-05 22:23

病情描述:

我不爱吃芹菜，妈妈总说我这样不好，她说吃芹菜很好，请问吃芹菜对身体有益吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-05 22:45

吃芹菜对身体有益。中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。

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