怎样的饮食习惯才健康？

Question

我平时经常在外面点外卖吃，很少自己做饭。到底怎样的饮食习惯才是健康的呢？

Answer 1

健康的饮食习惯需要均衡摄入各类营养素，主要包括食物多样化、控制总热量、合理搭配三餐、减少加工食品摄入。

1、食物多样化

每日应摄入谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果等四大类食物，建议选择不同颜色的新鲜蔬果以获取多种维生素和矿物质。

2、控制总热量

根据年龄、性别和活动量调整每日能量，避免高糖高脂食物过量摄入，保持体重在正常范围可降低慢性病风险。

3、合理搭配三餐

早餐应占全天能量30%，午餐40%，晚餐30%，每餐包含优质蛋白、全谷物和膳食纤维，避免晚餐过晚或过量。

4、减少加工食品

限制腌制、熏烤、油炸食品摄入，选择新鲜食材简单烹饪，每日添加糖摄入不超过50克，盐不超过5克。

建议结合个人体质和健康状况调整饮食结构，养成定时定量、细嚼慢咽的进食习惯，配合适度运动维持整体健康。