水果煮熟吃对身体有好处吗？

Question

我在冬天一吃水果就会拉肚子，老公叫我把水果煮熟了在吃，这种吃法对身体有好处吗？

Answer 1

水果煮熟后吃，是对身体有好处的，而水果煮后，一些耐热的蛋白、脂类物质能保留下来、膳食纤维、糖类等也相对完整，而且有些加热后的水果有特殊食疗功效。