减肥应该如何选食？

Question

我最近在减肥，应该怎么区把握合理的选择食物？

Answer 1

减肥是减少脂类、甜食糖水和精白米饭的摄入,而不是拒绝一切碳水化合物食品。生命所需的营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等,一种也不能少,甚至还要增加,才能促进脂肪的分解。所以减肥也不能挑食。