想补充胶原蛋白饮食如何选择？

Question

最近几年明显感觉自己皮肤苍老了许多，想补充胶原蛋白的话饮食应该如何选择？

Answer 1

想补充胶原蛋白可以多吃点猪蹄。猪蹄中所含有大量的胶原蛋白，为生物大分子组成的胶类物质，是构成肌健、韧带及结缔组织最主要的蛋白质成分，占人体总蛋白质的1/3。人称胶原蛋白为骨骼中的“骨骼”，是恰如其分的，这就好象钢筋构架与水泥的关系，极具相互支持的重要性。所以如果你想保持皮肤弹性的话可以吃点猪蹄。