甜瓜果的营养价值高不高呢？

Question

甜瓜果的营养价值到底高不高啊？现在甜瓜果市面上很多啊。

Answer 1

甜瓜果营养价值较高，富含维生素C、钾元素、膳食纤维和β-胡萝卜素等营养素，适量食用有助于补充水分和微量营养素。

1、维生素C

甜瓜是维生素C的良好来源，每100克果肉约含20-40毫克，有助于促进胶原蛋白合成和抗氧化。

2、钾元素

甜瓜含钾量较高，每100克约含250-300毫克钾，对维持电解质平衡和血压调节有积极作用。

3、膳食纤维

果肉含有可溶性和不溶性膳食纤维，每100克约含0.8-1.2克，能促进胃肠蠕动并增加饱腹感。

4、β-胡萝卜素

橙黄色果肉品种富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，对视力保护和皮肤健康有益。

建议选择成熟度适中的甜瓜，果蒂处有清香味者为佳，糖尿病患者需注意控制单次食用量。