吃奶酪可以补钙吗？

Question

最近想弄点奶酪给孩子吃，不过又怕对孩子的体重有影响，想知道孩子是不是可以吃奶酪，奶酪有没有补钙的作用？

Answer 1

奶酪是补钙的良好来源，适量食用有助于补充钙质。奶酪中的钙含量较高，且含有促进钙吸收的蛋白质和维生素D等成分。

1、钙含量高

奶酪中钙含量丰富，每100克奶酪约含钙500-1000毫克，是牛奶的6-8倍，适量食用可满足部分日常钙需求。

2、吸收率高

奶酪中的乳糖和蛋白质能促进钙吸收，维生素D含量较高的奶酪品种如切达奶酪可进一步提升钙利用率。

3、品种差异

硬质奶酪如帕尔马干酪钙含量最高，软质奶酪如奶油奶酪含钙量相对较低，选择高钙品种补钙效果更显著。

4、食用建议

每日建议摄入30-50克奶酪，高脂品种需控制用量，乳糖不耐受者可选择陈年奶酪，搭配维生素C丰富的蔬果食用效果更佳。

除奶酪外，建议通过牛奶、豆制品、深绿色蔬菜等多样化饮食补钙，同时保证适量日晒和运动以促进钙质吸收利用。