吃什么东西能够补充叶酸呢？

Question

我怀孕了，需要补充叶酸，除了吃药之外，吃一些什么食物能够补充呢？

Answer 1

若需要补充叶酸，可以适量吃菠菜、动物肝脏、橙子、鸡蛋等食物，也可以遵医嘱吃叶酸片、甲氨蝶呤、亚叶酸钙、复方硫酸亚铁叶酸片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

菠菜富含天然叶酸，每100克约含210微克，建议焯水后凉拌或清炒以减少营养流失。

二、食物

动物肝脏如猪肝叶酸含量较高，每100克约含300微克，但胆固醇偏高，每周食用不宜超过两次。

三、食物

橙子等柑橘类水果含有生物活性叶酸，同时富含维生素C有助于叶酸吸收，每日建议食用1-2个中等大小果实。

四、食物

鸡蛋蛋黄含有约25微克叶酸/100克，蛋白质与叶酸协同吸收，水煮或蒸蛋能最大限度保留营养成分。

一、药物

叶酸片是临床最常用的合成叶酸补充剂，适用于妊娠期女性及巨幼红细胞性贫血患者。

二、药物

甲氨蝶呤作为叶酸拮抗剂使用时需配合亚叶酸钙解救，主要用于肿瘤和自身免疫性疾病治疗。

三、药物

亚叶酸钙是叶酸的活性形式，能直接参与DNA合成，常用于甲氨蝶呤过量的解毒治疗。

四、药物

复方硫酸亚铁叶酸片同时补充铁元素和叶酸，适用于缺铁性贫血伴随叶酸缺乏的复合型营养不良。

备孕女性及贫血患者应保证每日400-800微克叶酸摄入，长期服用抗癫痫药物者需监测血清叶酸水平，烹饪时避免高温长时间加热以防叶酸分解。