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小米熬粥有没有营养?
病情描述:
每次熬粥的时候,我都用小米熬粥,因为我感觉比较像小米熬粥有没有营养?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-02 22:21
    小米熬粥还是很有营养的。小米熬粥有代参汤之美称。这是因为小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。
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