隔夜茶可以喝吗？

Question

我平时有喝茶的习惯，有时候还会喝隔夜茶，隔夜茶可以喝吗？

Answer 1

隔夜茶其实是可以喝的。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用。