橘子可以和牛奶一起吃吗？

Question

我今天早上喝了牛奶后，吃了一个橘子，一上午都在拉肚子，这两个不能一起吃吗？

Answer 1

吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。如果吃橘子的同时喝牛奶，橘子中的果酸和维生素C会与牛奶中的蛋白质发生反应，使其凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。