高中生营养餐需注重均衡膳食、充足能量、多样化搭配及科学加餐,主要关注蛋白质摄入、碳水化合物选择、维生素补充和水分摄入。
1、蛋白质摄入
每日需摄入足量优质蛋白,如鸡蛋、鱼肉、豆制品,帮助肌肉和器官发育,避免过量红肉。
2、碳水化合物
选择全谷物、薯类等低升糖指数主食,维持血糖稳定,减少精制糖摄入。
3、维生素补充
保证新鲜水果和深色蔬菜摄入,补充维生素B族、维生素C等,促进代谢和免疫力。
4、水分摄入
每日饮水不少于1500毫升,避免含糖饮料,课间适量补充水分。
建议结合学习作息安排三餐两点,早餐占全天能量30%,避免空腹上课,晚餐不宜过饱影响睡眠质量。