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鱼和虾的营养价值一样吗
病情描述:
小孩吃鱼好还是吃虾好?请问鱼和虾谁的营养价值高,吃虾可以代替吃鱼吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院
    鱼和虾的营养成分是不同的。鱼肉中不仅含有丰富的蛋白质,同时还含有二十二碳六烯酸,该元素是孩子大脑发育不可缺少的一种营养物质。而虾含有丰富的蛋白质和钙元素,但是不像鱼一样含有二十二碳六烯酸。因此两者的营养价值通常不一样。
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