鱼和虾的营养价值一样吗 - 问答频道

鱼和虾的营养价值一样吗

女，26岁 2018-09-02 21:33

病情描述:

小孩吃鱼好还是吃虾好？请问鱼和虾谁的营养价值高，吃虾可以代替吃鱼吗？

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朱明炜主任医师北京医院 2018-09-02 21:48

鱼和虾的营养成分是不同的。鱼肉中不仅含有丰富的蛋白质，同时还含有二十二碳六烯酸，该元素是孩子大脑发育不可缺少的一种营养物质。而虾含有丰富的蛋白质和钙元素，但是不像鱼一样含有二十二碳六烯酸。因此两者的营养价值通常不一样。

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