西兰花有哪些营养？ - 问答频道

西兰花有哪些营养？

病情描述:

我减肥的时候，就会吃些西兰花，发现西兰花减肥效果非常好，不知道西兰花有哪些营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

西兰花的营养价值非常的高，而且全面，且蛋白质、碳水化合物、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素及钙、钾等多种矿物质的含量也十分丰富。

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