水果榨汁喝更好吗？ - 问答频道

水果榨汁喝更好吗？

病情描述:

下班回家后，都能喝到老婆鲜榨的果汁，我觉得味道很好，只是水果榨成汁喝更好吗？

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朱明炜主任医师北京医院

从营养的角度来说，水果是不适合榨成水果汁的，虽然水果榨汁喝，也许更利于消化、吸收，但却容易造成营养素损失(氧化破坏，或者因过滤而流失)。

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